Un tout petit livre qui rassemble les recettes de galettes et de crêpes de trois chefs : Jérémy Gourdou (l’île au blé noir, Paris 14è), Jacky Sadou ( Le Delaville Café, Paris 9è) et Nicolas Gauguin (chef à domicile, Paris), membres de la Brigade Toquée !
Olivier Bompas vous guide pas à pas !
Un tour du monde des plus grandes cultures et traditions culinaires, pour explorer les secrets de santé des cuisines asiatique et méditerranéenne.
85 recettes, assorties de conseils et astuces pour personnaliser sa cuisine.
Les jeunes agriculteurs de toutes les régions de France livrent les recettes imaginées à partir de leur production, des produits issus majoritairement de leur exploitation.
