Quand le chef Olivier Amestoy vous accueille dans son restaurant Axuria, c’est le mot générosité qui vous vient en tête. Les plats ne contrediront pas cette première impression positive. Les ravioles de queues de langoustines constituent, parmi tant d’autres, une entrée très équilibrée. En plat, vous aurez le choix entre du poisson : rascasse, bar, […]