Ce restaurant japonais n’a ouvert que début Janvier mais il a déjà fort bonne réputation ! Eh oui la maison est bonne et côté dépenses on en a pour son argent ! Une jolie salle bleue tapissée d’affiches de propagandes très colorées provenant de la Chine des années 30 et éclairées de façon originale vous […]

Le poisson des gastronomes Le Skrei, « joyau » des Cabillauds pour les gourmets Présentation et mode de vie du skrei Gastronomie et recettes! Le skrei : Une pêche ancestrale Réglementation et avenir du cabillaud Les efforts de la nage et son alimentation lui permettent de développer une chair ferme, avec peu d’arêtes, feuilletée et […]