4500 ans avant JC, les Égyptiens auraient chassé des oies sauvages émigrées pour l’hiver dans le delta du Nil. Et là, oh divine surprise ! Ils auraient découvert ce foie énorme et absolument délicieux. Rendus curieux par leur goût pour cette saveur, ils se sont intéressés aux oies et ont compris que pour pouvoir voler […]