Page précédente Retour au début Et les crêpes dans tout ça ? Il faut savoir que les crêpes telles que nous les connaissons ne sont apparues qu’il y a un siècle environ. Avant on confectionnait plutôt des galettes, qui ressemblent à du pain et étaient beaucoup plus épaisses. La tradition de manger des galettes […]
Sur chaque tortilla, étale 2 cuillerées à soupe de haricots et 2 cuillerées à soupe de ta préparation à la viande et roule la tortilla. Clique sur le titre pour lire la recette.
La culture des céréales est à la base de l’essor des grandes civilisations. Les populations, grâce à cette culture ont des provisions de nourriture : les humains mangent régulièrement et suffisamment. Clique sur le titre pour lire la suite.
La cuisine mexicaine est en général assez pimentée et souvent composée de maïs, base de l’alimentation avec les fameuses tortillas, crêpes de maïs, qui servent notamment à réaliser les burritos, spécialité de l’Etat du Chihuahua au nord du Mexique (Ciudad Juarez). Crêpes et galettes Le riz, céréale universelle Burritos mexicains, la recette Et les autres […]
La dinde est la femelle du dindon. Elle vient du Mexique, situé en Amérique. Écoute-la et lis l’article en cliquant sur le titre.
Il y a 3000 ans la dinde était déjà domestiquée par les tribus Incas, Mayas et Aztèques. Image de dinde rôtieElle était mangée rôtie ou grillée, et accompagnée de sauces souvent épicées ! Elle était considérée comme la viande la plus noble ! Clique sur le titre pour lire la suite.
