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A la table des géants

Votre jeune prodige rêve de grands voyages ? ou de devenir cuisinier ? Faites-le rêver… et accompagnez-le. A la table des géants est une exposition photographique inédite pour retrouver la tradition culinaire et le savoir faire unique des cuisiniers et maîtres d’hôtels des grands paquebots de légende. Un temps où approvisionnements, menus, gastronomie, service, découpe et dressage de […]