- le chat pâtissier
- 24.01.15
• Tout sur la Chandeleur
La Chandeleur, fixée au 2 février, est associée aux crêpes, et à une ambiance festive et familiale. Mais cette tradition possède des origines bien plus anciennes. Un peu d’histoire ? Les makis de la Chandeleur Les crêpes de la Chandeleur, la recette Des crêpes dans le roman Se retourner comme une crêpe Bas les pâtes […]
- Céleste en Papillote
- 18.07.14
• Le temps des cerises
Vive la cerise volante ! La cerise mise à nu 1 fruit : 2 arbres Les mots de la cerise Le cerisier, l’emblème du Japon L’art de la cerise Cuisinons la cerise D’où viens-tu clafoutis ? La petite histoire de la cerise La cerise : un atout santé Choisir et conserver la cerise ! Aux […]
Dans toutes les sociétés et toutes les religions les hommes ont instauré des moments de jeun (privation de nourriture) comme symbole de purification. Sais-tu pourquoi ? Parce que la nourriture est quelque chose de très important : elle entre dans notre corps et devient une partie de nous-mêmes. On dit qu’on est ce que l’on […]
Fruit historique et emblématique de la région, la Noix du Périgord fêtera les 10 ans de son appellation (AOC*) laquelle définit sa provenance et sa qualité. L’occasion d’écrire deux mots sur ce fruit que tout le monde connaît. L’homme de Cro-Magnon mangeait déjà des noix en Dordogne, il y a plus de 17 000 ans ! […]
- Céleste en Papillote
- 20.02.11
• Tous pour la poire !
Sais-tu que la poire est un fruit qui nous vient de très loin ?
De Chine, probablement. Il y a 6 000 ans. Clique sur le titre pour lire la suite.
- Céleste en Papillote
- 20.02.11
• Tous pour la poire !
Un mariage dans l’année si tu épluches ta poire en un seul ruban de peau… (hum !). Clique sur le titre pour lire la suite.
JEU : le texte à traduire ! Et des cadeaux à gagner… “Entre la poire et le fromage,… Clique sur le titre pour lire la suite.
Il était une fois un roi qui adorait les poires…
Il promit de marier sa fille à celui qui lui rapporterait les plus belles poires…Clique sur le titre pour lire la suite.
Des poires, on en connaît des tas : maman trop souvent (hi, hi, hi !), la Comice, la Beurré hardy, la Conférence, la Williams… mais quelle est VRAIMENT la plus belle ??? Clique sur le titre pour lire la suite.
- Céleste en Papillote
- 23.12.10
Les couverts de lauriers
Lucius Licinius Lucullus était un aristocrate romain de l’Antiquité. Né vers 106 avant Jésus-Christ, il assume des fonctions importantes au sein de l’Empire romain. Préteur puis consul, c’est-à-dire magistrat, il décide de partir au combat et devient chef de guerre. Il écrase Mithridate, le roi du Pont, et s’enrichit de cette victoire. Mais, alors qu’il […]