Le dessert du Père Noël
- 28.10.14
Cet exquis dessert fait partie du menu du Père Noël.
Les courses à faire :
• De la pâte à sucre de couleur verte
• Du sucre glace
Pour le décor
• Des fraises Tagada Haribo
• Des Brazil Pik Haribo (pour les guirlandes, le ciel, la lune et l’herbe)
• Un crayon à pâtissier (pour dessiner les boules du sapin)
• Du sucre glace (pour faire la neige)
Les ustensiles à préparer :
Des emporte-pièces en forme de sapin ou une forme à imprimer et à découper : ICI – Une paire de ciseaux – Un couteau – 1 rouleau à pâtisserie (sinon, une bouteille en verre).
La préparation :
Saupoudre ton plan de travail avec du sucre glace pour éviter que la pâte ne colle. Étale-la avec le rouleau à pâtisserie jusqu’à ce qu’elle fasse un demi cm d’épaisseur. Découpe le sapin avec l’emporte-pièce ou sinon, pose le sapin découpé dans la feuille de papier sur la pâte et suis le contour avec la pointe du couteau.
Avec les chutes de pâte à sucre, forme une boule avec tes mains et recommence l’opération.
Pour les petis sapins, tu peux utiliser la même forme que tu imprimes en réduction à 50 %.
Dépose tous les sapins dans un plat et décore comme tu as envie !
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