Je fais pousser mes radis
- 22.02.11
Faire pousser des radis, c’est facile !
Les semis se font de mars à septembre, et la récolte d’avril à octobre ; ça laisse un peu de temps pour pouvoir faire une salade…
En plus, le radis est une plante qui pousse très vite : en 3 à 4 semaines après le semis, tu peux les déguster.
Comment procéder ?
Tu achètes dans une jardinerie, parfois en grande surface, un sachet de graines de radis.
Tu prends quelques graines et tu les mets dans du coton ou dans de la terre à 2 ou 3 centimètres de profondeur. Si tu les mets dans du coton, recouvrent les d’un autre coton pour qu’elles germent plus vite.
Tu les laisses germer : pour cela, tu dois les mettre dans un endroit lumineux et veiller à ce que les graines soient toujours humides. Si ce n’est pas le cas, arrose-les.
Dès que le coton se soulève un peu, retire-le. 5 jours après le semis, tu obtiens des petites pousses comme celles sur la photo ci-dessus.
Veilles toujours à ce que le coton soit humide !
À ce moment là, tu peux les transplanter : tu soulèves délicatement l’ensemble et tu le plantes dans la terre de façon à ce que les racines soient bien enterrées.
Ou bien, tu peux les déguster : ce sont des germes de radis et cela est très sympa à grignoter.
4 semaines après le début du semis
Tu peux les cueillir ! Tu attrapes le radis et tu tires dessus doucement.
Si les feuilles sont belles, mange-les en salade, c’est savoureux et délicieusement picotant. On peut aussi les mettre dans la soupe !
Attention, avant de manger les radis, lave-les bien, gratte un peu la base de la feuille et coupe la petite racine blanche.
Une fois nettoyés, tu peux les conserver au réfrigérateur au moins 2 semaines dans une boîte hermétique. Mais, nous faisons le pari qu’ils seront mangés avant !
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