Un tout petit livre qui rassemble les recettes de galettes et de crêpes de trois chefs : Jérémy Gourdou (l’île au blé noir, Paris 14è), Jacky Sadou ( Le Delaville Café, Paris 9è) et Nicolas Gauguin (chef à domicile, Paris), membres de la Brigade Toquée !

Des recettes originales, faciles, sympas pour des dîners légers !

La Brigade toquée fait défiler ses galettes
photographe Patrice Vincent
Éditions Édite 9,90 €

Retrouver la recette des crêpes Cooktoo en vidéo

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