Ce livre existe en version numérique

« Les enfants en cuisine » est le grand livre de cuisine des enfants. Nous avons été conquis. Tout commence par les ustensiles et le matériel, puis les techniques : séparer les blancs des œufs ; couper sans se couper ; utiliser la poche à douille pour décorer ou remplir une verrine très proprement… Puis, apprendre à cuire le riz : à la créole, à l’asiatique, pilaf,… S’attaquer aux bases comme la mayonnaise ou le ketchup maison, savoir faire les pâtes à tarte ou à pains,…

Et enfin, te voici, jeune cuistot, prêt à te lancer dans une recette. Là encore, avec 160 recettes de l’apéro au dessert, tu as de quoi surprendre la maisonnée pendant un moment, faire le malin quand tu invites tes copains, frimer devant mamie et rendre tes parents trop fiers d’eux, euh de toi !

Je ne suis pas sûre que seuls les enfants y prennent du plaisir, je dirais volontiers que les papas et les mamans, les nounous et autres baby-sitters, les gourmands et les gourmandes pourraient en faire un usage tout à fait satisfaisant.

Nous, on a adoré.
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Connais-tu la tradition de la tuaille du cochon à la ferme ? ici