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Cœurs à croquer [recette]

Tout moelleux, tout doux, gâteaux salés pour amoureux…ou pour beaucoup de douceur familiale ! Les courses à faire • 300g de farine • 3 œufs • 1 sachet de levure-colorant rouge Francine • 1/4 de litre de lait • 150g de lardons • 1 grand sachet de gruyère râpé Les ustensiles à préparer Un cul-de-poule […]

Café Constant : un troquet comme on les aime 

Il se dégage de ce café Constant un petit air suranné des vieilles tablées d’antan. Et celle-ci me plaît d’autant plus qu’elle n’est pas surfaite. Le chef Constant a voulu la jouer bistrot et il ne triche pas… ni avec la qualité : les produits sont irréprochables, ni avec les prix : pas de chichis […]

La Java Africa ! [recette]

C’est un merveilleux livre de découverte que nous propose Souaibou Koita, un jeune Malien de 28 ans qui a créé Yassa Fast Food, la première enseigne de restauration rapide d’Afrique noire. Dans ce livre, 30 recettes traditionnelles – un peu revisitées – d’Afrique de l’Ouest et centrale. Il a eu la bonté de penser à nos […]

Blondes, brunes et rousses en cuisine

Quel programme pour ces « 30 recettes irrésistibles ! » des éditions Féret, proposées par Michèle Villemur et Brian Feinman. Et le croirez-vous, l’entrée se fait… le cheveu ! et est préfacée par Jean-Claude Biguine soi-même, sympathique dans son intérêt soudain pour la nourriture de qualité, macho malgré lui « les femmes sont de plus en plus conscientes […]

Fauché mais branché, les recettes

Être fauché, ce n’est pas réservé aux étudiants, c’est certain ! Mais, il nous fallait un intitulé pour cette rubrique !

Et ce n’est pas parce qu’on est fauché qu’on a moins faim ou qu’il faut se nourrir façon junkfood en permanence. Clique sur le titre pour lire la suite.

En boîte, les sardines !

La sardine est une merveille alimentaire pour des raisons diverses : elle est peu coûteuse et riche en omega-3, ce qui fait d’elle un des meilleurs amis de l’être humain ! Clique sur le titre pour lire la recette.

Pourvu que ça dure !

Tout le monde nous parle de développement durable, de protection de l’environnement. Nous allons t’expliquer ce que cela veut dire pour nous, ici, chez cooktoo. Lis cet article en cliquant sur le titre…