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La Chandeleur. Un peu d’histoire ? (1/3)

La Chandeleur, fixée au 2 février, est associée aux crêpes, et à une ambiance festive et familiale. Mais cette tradition possède des origines bien plus anciennes. Un peu d’histoire ? Les makis de la Chandeleur Les crêpes de la Chandeleur, la recette Des crêpes dans le roman Se retourner comme une crêpe Bas les pâtes […]

Un peu d’histoire ? (2/3)

  Retour Lire la suite… Dans la tradition chrétienne La Chandeleur (Fête des chandelles) est une fête religieuse chrétienne appelée la Présentation du Christ au Temple. Elle est actuellement fixée au 2 février soit 40 jours après Noël. Elle commémore la Présentation de l’enfant Jésus au Temple de Jérusalem par le pape, et la purification […]

Les rouleaux de printemps

Ce n’est ni cher, ni très difficile à préparer. Tu peux même, comme au Vietnam, tout placer au centre de la table et laisser chacun rouler ses rouleaux lui-même. En fonction de l’adresse ou de la maladresse des convives, cela contribue à l’ambiance ! La suite en cliquant sur le titre !