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Les loukoums dans le monde

Aujourd’hui, le loukoum a largement dépassé les frontières de la Turquie et est intégré dans les gastronomies traditionnelles balkaniques, maghrébines et du Moyen-Orient, c’est-à-dire dans tous les pays liés à l’Empire ottoman. Mais aussi en Europe (Bulgarie, Chypre, Grèce, Bosnie-Herzégovine, Serbie, Roumanie, Albanie, Arménie,…). Au Liban, par exemple, les enfants mangent les loukoums au goûter […]

bon comme un loukoum !

  Le loukoum est l’une des spécialités connues dans le monde entier et qui fait la richesse culinaire de la Turquie. Cooktoo te propose de partir à la découverte de cette étonnante friandise et de ses diverses recettes.   L’origine (toute une histoire…) La recette (Ne lis pas si tu es au régime…) Les loukoums […]

Burritos mexicains, la recette

Sur chaque tortilla, étale 2 cuillerées à soupe de haricots et 2 cuillerées à soupe de ta préparation à la viande et roule la tortilla. Clique sur le titre pour lire la recette.

Et les autres céréales !

Les céréales à feuilleter. Clique sur le titre pour tourner les pages !

Avant les nouilles, les céréales !

Les céréales accompagnent l’aventure humaine… Clique sur le titre pour lire la suite !

Crêpes et galettes

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