Il était une fois un village perché tout en haut d’une montagne pointue. Les habitants en étaient curieux : très grands et filiformes, le poil noir comme le jais, la peau brune comme la brioche qui sort du four et les traits si fins qu’on les eut dit dessinés au pinceau japonais. Leur langue, mélodieuse, […]
Tout sur le beurre Le beurre est un aliment obtenu à partir de la matière grasse du lait. Le procédé s’appelle le barattage. Pour obtenir un kilogramme de beurre, il faut environ 20 litres de lait entier. En climat tempéré, il est mou, jaune clair (Sa couleur varie du blanc crème au jaune d’or, selon la […]
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Proposée par Terre TV, cette vidéo est un témoignage intéressant et complet, destiné aux jeunes et aux parents ! Cliquez sur le titre !
En France, le fromage est une tradition très ancienne. On fabrique du fromage dans toutes les régions de France. Regarde la vidéo et écoute l’histoire du Beaufort en cliquant sur le titre.
