Cette histoire commence en 600 avant JC. Les Perses découvrent alors dans des régions chaudes et humides le roseau qui donne du miel sans abeille. Très contents, ils ne divulguent surtout pas leur secret. Mais rien n’échappe au grand Alexandre, roi de Macédoine et élève du philosophe Aristote, conquérant du grand royaume de Perse (l’Iran […]
Dans toutes les sociétés et toutes les religions les hommes ont instauré des moments de jeun (privation de nourriture) comme symbole de purification. Sais-tu pourquoi ? Parce que la nourriture est quelque chose de très important : elle entre dans notre corps et devient une partie de nous-mêmes. On dit qu’on est ce que l’on […]
Mardi gras ou gourmandise, la gaufre est un plaisir à répéter au long de l’année ! Les courses à faire 50 cl de lait 300 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 100 g de beurre 60 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 […]
Mardi-gras ou gourmandise, voici une recette très facile pour le plaisir des grands comme des petits. Les courses à faire 375 g de farine 50 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 25 cl de lait 70 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 2 œufs 1 cuillerée […]
Il se dégage de ce café Constant un petit air suranné des vieilles tablées d’antan. Et celle-ci me plaît d’autant plus qu’elle n’est pas surfaite. Le chef Constant a voulu la jouer bistrot et il ne triche pas… ni avec la qualité : les produits sont irréprochables, ni avec les prix : pas de chichis […]
Vive la chandeleur ! Ne tourne plus autour du pot : Cooktoo se mobilise pour la Chandeleur ! Mais, d’où vient cette fête ? Pour le savoir : c’est ICI Pour découvrir notre recette de pâte à crêpes (en vidéo et en images), c’est ICI Certains les aiment au sucre. Mais si vous préférez les […]
Le guide de survie au fast-food préparé par le collectif LaNutrition.fr chez Thierry Souccar éditions est paru.
Prenez une adresse chic et une carte signée Christian Etchebest… Vous voici au Napoleone, bistro chic situé au 25 avenue des Champs Elysées. Ambiance tamisée, deco mélangeant avec goût style Napoléon III et art nouveau, banquette rouge et table en bois sombre. Somptueux escalier menant au bar à cocktail et accueil chaleureux avec serveurs aux […]
Nouvelle campagne pour septembre 2014 Trois sacs, un seau et une poubelle… une équipe unie autour d’un même objectif: mettre fin au gaspillage des déchets. Ce sont les Awakeners ! Lorsqu’ils ont vu la quantité de déchets qui finissaient à la décharge et le peu de recyclage, ça les a fait bondir. Ils ont donc […]
