Arc-En-Ciel est une association parrainée par Sophie Marceau et Nicolas Hulot en faveur des enfants hospitalisés, qui leur donne la possibilité de réaliser leur rêve, leur permet d’avoir un projet, de penser à autre chose qu’à la maladie et de mieux prendre en charge leur traitement.

C’est pour eux et pour fêter les 20 ans de l’association que les éditions de La Martinière et Lesieur, ont édité ce livre délicieux. Il rassemble des recettes de 19 chefs français, spécialement conçues pour les enfants. Nous les avons essayé, elles sont pour la plupart simples et rapides.

Quelques unes correspondent aux compétences des enfants de 10 ans et plus. C’est livre généreux et formidable !

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