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cooktoo | - Part 16

Tarte fine de pommes de terre, tapenade de tomate et roquette [recette]

Mets les petits plats dans les grands pour un apéro Fête des mères haut en couleur ! Un vrai régal ! Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Les courses à faire pour 4 personnes : • 4 pommes de terre à chair farineuse (600 g environ) le site pour savoir laquelle choisir. • 15 […]

Le chocolat de Pâques

Tu peux préparer toi-même ton lapin en chocolat avec le Moule Lapin Mauviel et si tu as d’autres moules, tout ce que tu as envie de cacher dans le jardin !

Le pamplemousse, concentré d'énergie

Voir la recette du Dôme au pamplemousse de Floride Le pamplemousse ou pomélo est originaire d’Asie, surtout de Malaisie et d’Indonésie. Depuis 1800, il est développé en Floride (USA). On l’utilise au Japon depuis plus de 4000 ans, à la fois comme fruit hydratant et purificateur de la peau. Le Citrus maxima est introduit à […]

Dôme au pamplemousse de Floride

Recette de gâteaux au pamplemousse de Floride

La Brigade toquée fait défiler ses galettes

Un tout petit livre qui rassemble les recettes de galettes et de crêpes de trois chefs : Jérémy Gourdou (l’île au blé noir, Paris 14è), Jacky Sadou ( Le Delaville Café, Paris 9è) et Nicolas Gauguin (chef à domicile, Paris), membres de la Brigade Toquée !

Entre fourchette et baguettes : une bible de la cuisine

Un tour du monde des plus grandes cultures et traditions culinaires, pour explorer les secrets de santé des cuisines asiatique et méditerranéenne.

Sauces, Chutneys et marinades

85 recettes, assorties de conseils et astuces pour personnaliser sa cuisine.

Tour de France de recettes

Les jeunes agriculteurs de toutes les régions de France livrent les recettes imaginées à partir de leur production, des produits issus majoritairement de leur exploitation.

Doux comme un agneau

Avec L’agneau passe à table. De la barquette à l’assiette, elle propose un véritable guide d’achat qui vous aidera dans vos choix.

On en fait un cake !

Tartes et cakes est le livre des 22 recettes réalisables par les enfants avec l’aide d’un adulte (surtout pour la cuisson !). Sur une seule page, toute la recette illustrée qui tient bien debout grâce à son soufflet chevalet. Salé, sucré tout est possible en fonction du plaisir du jour.