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manger | - Part 7

Doux comme un agneau

Avec L’agneau passe à table. De la barquette à l’assiette, elle propose un véritable guide d’achat qui vous aidera dans vos choix.

On en fait un cake !

Tartes et cakes est le livre des 22 recettes réalisables par les enfants avec l’aide d’un adulte (surtout pour la cuisson !). Sur une seule page, toute la recette illustrée qui tient bien debout grâce à son soufflet chevalet. Salé, sucré tout est possible en fonction du plaisir du jour.

Un p’tit goût breton

Bon, on vous raconte ça juste parce qu’on l’a goûté :
‘ »Onctueux caramel au beurre salé » de chez Rians.

Je rêve d'être un grand chef

Ce livre rassemble des recettes de 19 chefs français, spécialement conçues pour les enfants.

Food Italie

Ce double voyage photographique dévoile l’âme de l’Italie tout autant que les délices d’une tradition culinaire aux variantes souvent inconnues de notre côté des Alpes.

"Ce que nous devons savoir sur les fromages"

« Ce que nous devons savoir sur les fromages » écrit par Philippe Gaudin pour la collection de Jean-Pierre Coffe, est une sorte de bible indispensable

Le Comté, fromage de garde

C’est parce qu’il faisait très très froid pendant les longs hivers dans le Jura que, dès le Moyen-Âge, les paysans décidèrent de transformer le lait en un fromage…

Si le sommeil m’était conté…ou compté ?

zzzzzzzzzzzzzz………….. Pourquoi dormons-nous ? La nuit porte conseil Que se passe t-il quand tu dors ? Comment dormir comme un bébé ? Le cycle du sommeil Eh, mais tu rêves ? Le sommeil a longtemps été considéré comme une invention des Dieux.  Hypnôs endormait les Grecs en battant des ailes et en remuant l’air ou […]

Le corps, l’image, s’aimer… et aimer manger !

S’aimer et aimer manger. Manger pour le plaisir ? Manger avec plaisir ? Et quel rapport avec ton corps, avec ton humeur, et des réactions qu’on dirait que tu ne peux pas contrôler ? Clique sur le titre et viens donner ton avis.

Petits gestes familiaux en Cuisine

Trois vidéos pour savoir comment prêter attention à l’environnement dans et depuis sa cuisine. Cliquez-là pour regarder…en famille.