« Instruire les adolescents et leurs parents des enjeux fondamentaux d’une alimentation saine et équilibré », tel est l’objectif de ce livre. Cela peut partir surprenant dans une société où pas un magazine, pas un journal une télé ou une radio n’omet de consacrer du temps ou des colonnes aux bienfaits d’une alimentation équilibrée. Mais , si […]

L’Huile Vierge de Noix de Coco Biologique La Tourangelle L’Huile Vierge de Noix de Coco Biologique Amanprana (Clique sur les noix de coco)

Le poisson et les crustacés, c’est bon… pour la santé comme pour les papilles ! Mais est-ce bon pour la mémoire ? Les recettes de poisson • Filets de cabillaud en papillote • Les sucettes de saumon • Boulettes de poisson en Tajine Les contes et autres écrits Okoze et Bora Le petit poisson et […]

La fraise et les produits chimiques Petite histoire de la Fraise La fraise n’est pas un fruit ! De l’art de cultiver les fraises en France et dans le monde : les fraises remarquables Mangez des fraises, c’est bon pour la santé ! La fraise en cuisine Ramène ta fraise : expressions et autres petites phrases…. […]

Que fait le café ? Le café rend chèvre ? L’origine du café… Histoire(s) du café L’économie du café Le café, comment ça pousse ? De la graine au café Le café, c’est si bon… Le café, c’est bon pour… Cafés rares et succédanés Le café dans l’art Les effets physiologiques Les antioxydants du café […]

Nos coup de cœur du mois ! • Le soleil arrivant, on se prend à rêver de mer, de fruits et de légumes. Le moment où jamais est venu de se pencher sur le fameux régime crétois et ses avantages. Retrouvez les 10 règles de base, la liste de ses bienfaits tant pour le corps que […]

Kyzo : du nouveau dans les carafes filtrantes ! Pourquoi l’ozone est-il ajouté à l’eau en bouteille ? Eau, eau, eau… La revue de presse (Pour en savoir plus sur l’eau) Le jeu des devinettes Que signifie : « à vau-l’eau » Nocivité et points négatifs des bouteilles en plastique Le coût : Le coût de l’eau en bouteille par […]

Toutes les eaux en bouteille ne sont pas des eaux minérales naturelles Kyzo : du nouveau dans les carafes filtrantes ! Pourquoi l’ozone est-il ajouté à l’eau en bouteille ? Eau, eau, eau… La revue de presse (Pour en savoir plus sur l’eau) Le jeu des devinettes Que signifie : « à vau-l’eau » En France, les eaux de […]

Bien nourrir les animaux pour mieux nourrir les Hommes Bleu-Blanc-Cœur est un label qui garantit que les animaux sont nourris avec des plantes traditionnelles telles que le lin, la luzerne, le lupin ou la féverole, sources naturelles d’oméga 3. On retrouve dans les produits finis (viande, lait, œufs, etc) ces acides gras essentiels qui font […]

Après les fromages, les poissons et les crustacés, le beurre, les œufs, le lait, la dinde et les conserves, Jean-Pierre Coffe* nous présente son dernier ouvrage sur le yaourt toujours dans la collection  « Ce que nous devons savoir sur… » Selon le principe désormais connu : un aliment, un livre ! Jean-Pierre Coffe souhaite, comme à son habitude, […]