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Et que ça saute ! |

Et que ça saute !

Vive la chandeleur !

Ne tourne plus autour du pot :
Cooktoo se mobilise pour la Chandeleur !
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Mais, d’où vient

cette fête ?
Pour le savoir : c’est ICI


Pour découvrir
notre recette
de pâte à crêpes
(en vidéo et en images),
c’est ICI

Certains les aiment au sucre.
Mais si vous préférez
les pâtes à tartiner. Nous les avons testées pour vous (dur métier).
À lire sur cette page.
Nous en avons même conçu une
spécialement pour vous,
la COOKTELLA,
la pâte à tartiner « maison »!

Et n’oubliez pas
(pour tout savoir sur…)
le beurre : c’est ICI

Pour les curieux, nous avons repéré
un petit tour du monde en images
des meilleures recettes de crêpes.
C’est à dévorer ICI
Sans oublier la Kanom Krok, crêpe thaïe sucrée, à base de farine de riz, de farine de blé et de lait de coco ; Okonomiyaki, la crêpe japonaise au dashi et chou blanc ; Banh xuon, la vietnamienne à la farine de riz ; Chijimin, la coréenne (farine de blé + huile de sésame) ; Chatamari, la népalaise salée ou sucrée à la farine de riz ; la Lao Bing, galette chinoise ; Banh chew : la crêpe cambodgienne ; Kuih ketayap  : la crêpe de Singapour sucrée à la noix de coco ; la Roti Canai de Malaisie (riz, blé, coco),…
Bonne dégustation !injera_ethiopie

Injera est une sorte de grande crêpe de la cuisine éthiopienne. ©vegan richa

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