Je vous autorise à copier • Pour ma sœur, « Le traité de Miamologie », « Man&Food » avec le dernier n° de 180°C. • Pour ma cousine Pauline, 60 questions étonnantes sur l’alimentation pour flatter son côté scientifique mais aussi la faire sourire, chez Mardaga. • Pour ma mère et sa collection de théière « Le Thé » de Frédéric […]

100 ou 1000 recettes de Hachette cuisine : cuisine 2.0 Nous avons reçu deux livres de la collection « Carrément… ». S’il est des cadeaux à faire à des jeunes (ou moins jeunes) qui décident de cuisiner en voici un ! Les 1000 recettes carrément faciles sont une base bien de notre époque. De la tarte au […]

Puget, (vous savez les huiles !) est le mécène de la grande rétrospective du peintre Pierre Bonnard au Musée d’Orsay à Paris. Il a enchanté la Provence et le sud avec ses peintures colorées. La marque Puget a aussi inscrit son histoire dans ce territoire méditerranéen et tire ses couleurs gustatives des fruits du soleil, les olives. […]

Il donne envie de passer aux fourneaux ce « Traité de Miamologie ». Son nom à lui seul agace les papilles. C’est alors que vous tombez dans le piège. Vous commencez à feuilleter et puis plongez, sans lever le nez dans la multitude d’explications passionnantes des techniques culinaires : • comment découper tel ou tel morceau de […]

« Instruire les adolescents et leurs parents des enjeux fondamentaux d’une alimentation saine et équilibré », tel est l’objectif de ce livre. Cela peut partir surprenant dans une société où pas un magazine, pas un journal une télé ou une radio n’omet de consacrer du temps ou des colonnes aux bienfaits d’une alimentation équilibrée. Mais , si […]

Nous ne sommes pas vraiment végétariens sur Cooktoo. Nous aimons à penser que nous sommes omnivores depuis trop longtemps pour renoncer à certains produits et plus encore, que le fait d’être omnivore signifie que nous avons besoin de tout. Toutefois, un livre de recettes végétariennes a retenu notre attention car nous sommes convaincus que la […]

Adapté à toute la famille, même mon petit garçon de 4 ans ( presque) s’est prêté au jeu. Les questions sont simples et ludiques. Pour tout dire, on a aimé de jeu de à table , au lieu de regarder la télé , on a joué , rigolé …. Bref, un bon moment passé à […]

Au Louvre. Nouvelles salles ouvertes au public après restauration dans l’aile Richelieu. Tu devrais aller visiter ces salles. C’est éblouissant le goût, le raffinement et surtout le savoir-faire de tous ces artisans que le roi, la reine et aussi les grands seigneurs qu’ils soient d’épée ou d’église, honoraient de leurs commandes parfois extravagantes obligeant ceux-ci […]

Nos coup de cœur du printemps ! Sept riz Parmi les céréales, le riz a une place ancienne et très privilégiée dans le monde asiatique, pourtant « rien ne prouve que la culture du riz soit née en Chine. » On soupçonne qu’il soit plutôt indien. Son essor vient du fait que le riz a été adoré […]

Nos coup de cœur du mois ! • Le soleil arrivant, on se prend à rêver de mer, de fruits et de légumes. Le moment où jamais est venu de se pencher sur le fameux régime crétois et ses avantages. Retrouvez les 10 règles de base, la liste de ses bienfaits tant pour le corps que […]