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Mardi-gras, c’est Carnaval, crêpes, gaufres et beignets

Dans toutes les sociétés et toutes les religions les hommes ont instauré des moments de jeun (privation de nourriture) comme symbole de purification. Sais-tu pourquoi ? Parce que la nourriture est quelque chose de très important : elle entre dans notre corps et devient une partie de nous-mêmes. On dit qu’on est ce que l’on […]

La pâte à gaufres pour Mardi-gras

Mardi gras ou gourmandise, la gaufre est un plaisir à répéter au long de l’année !           Les courses à faire 50 cl de lait 300 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 100 g de beurre 60 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 […]