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• Au Cœur De L’œuf |

Oeuf mais Pas Que [conte de Pâques]

Ôion est un oeuf. Sa maman l’a pondu quelques jours avant les Fêtes de Pâques. Ô, c’est ainsi que sa maman l’appelle, sait que c’est un moment important pour un oeuf. Il se pose de grandes questions pour son avenir. Doit-il essayer d’être un oeuf peint, multicolore, pour séduire les enfants et leurs parents dans […]

Les œufs au chocolat maison [recette]

Quoi de mieux pour célébrer Pâques que la recette des œufs ? Les courses à faire  • 200 g de chocolat de cuisine • 125 g de crème liquide • 50 g de beurre • Quelques pommes • Des fruits secs (abricots, raisins, noix, amandes…) • 1 ou 2 œufs par personne Les ustensiles à préparer […]

Les origines de Pâques

C’est bientôt Pâques, la chasse aux œufs et une fête conviviale. Mais cette tradition est pleine de références bien plus anciennes qu’on ne l’imagine… La Pâque juive ou Pessah La célébration de Pâque fut d’abord une tradition juive. Elle se fondait sur deux rituels bien plus anciens ; l’un était issu de la culture nomade, où […]

La pâte à gaufres pour Mardi-gras

Mardi gras ou gourmandise, la gaufre est un plaisir à répéter au long de l’année !           Les courses à faire 50 cl de lait 300 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 100 g de beurre 60 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 […]

La pâte à beignets pour le Carnaval

Mardi-gras ou gourmandise, voici une recette très facile pour le plaisir des grands comme des petits.       Les courses à faire 375 g de farine 50 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 25 cl de lait 70 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 2 œufs 1 cuillerée […]

Les oeufs au lait

Les courses à faire pour 4/5 personnes selon l’âge des petits 1 litre de lait entier 2 gousses de vanille 6 oeufs 120g  de sucre semoule Sors tes ustensiles avant de commencer… 1 saladier – 1 verre-mesure ou une balance de cuisine (la mienne est une téfal, plutôt rigolote) – 1 casserole – une cuiller […]

Des poules bien nourries pondent des oeufs bons pour votre santé…

Bien nourrir les animaux pour mieux nourrir les Hommes Bleu-Blanc-Cœur est un label qui garantit que les animaux sont nourris avec des plantes traditionnelles telles que le lin, la luzerne, le lupin ou la féverole, sources naturelles d’oméga 3. On retrouve dans les produits finis (viande, lait, œufs, etc) ces acides gras essentiels qui font […]

Le chocolat de Pâques

Tu peux préparer toi-même ton lapin en chocolat avec le Moule Lapin Mauviel et si tu as d’autres moules, tout ce que tu as envie de cacher dans le jardin !

La mayonnaise est une émulsion

La mayonnaise est une émulsion, c’est à dire une dispersion de gouttelettes d’huile dans de l’eau. Clique sur le titre.

Même pas vrai ? l’œuf de Christophe Colomb

La légende dit qu’au cours d’un banquet, des convives auraient demandé à Christophe Colomb comment il avait fait la découverte de l’Amérique, … La suite en cliquant sur le titre.