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Les amoureux du Nord [recette]

Deux verrines pour amoureux, mais pas seulement 😉 Les courses à faire • 2 tranches de saumon fumé • 2 tranches de truite fumée • 1 pot d’œufs de saumon • 1 pot d’œufs de poisson volant (ou tout autre au choix) • Un bocal de salicorne, chez un poissonnier (facultatif) 1 citron • basilic haché • aneth […]

La recette du loukoum (Ne lis pas si tu es au régime…)

Les  loukoums sont ces confiseries en forme de cube à la texture élastique et très parfumées qui remplissent les marchés et les épiceries des villes turques ainsi que de tout le Moyen-Orient. Elles ont différentes tailles. Certaines sont très grosses, mais d’autres n’excèdent pas un centimètre de côté. Présentés en pyramide dans les vitrines des […]