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Pruneau |

Fondant aux pruneaux d’Agen [recette]

Cooktoo s’est rendu à Agen pour demander aux agriculteurs d’où venait ce délicieux fruit si facile à garder dans sa poche (emballé bien sûr) en cas de petite faim. Fibres (plus que les noix ou les dattes), vitamines et minéraux (fer, magnésium, potassium, bore,…) accompagnent des glucides de bonne qualité. Compter 20 à 25 kcal […]

Goûters et pique-niques nomades

Dehors, en voyage, en balade, on pique-nique et on goûte. Cooktoo s’est mis en chasse des bonnes et belles idées et a eu de la chance. Chaque jour se pose la question du goûter. Comme tous les ans, le sujet de la boîte à goûter revient. Trop grande, trop petite, pas assez solide, trop encombrante… Voici la […]

Le bon goûter : comment est-il composé ?

Qu’est-ce qui constitue un bon goûter ? Un bon goûter doit faire plaisir et réconforter. Selon la saison, il n’est pas identique. Si l’été, on peut privilégier les fruits frais, l’hiver, on les remplacera par des fruits en compote ou secs, sauf les clémentines qui sont si faciles à transporter. À la maison, on pourra […]