Une soirée nappe blanche, argenterie, orchidées et chandelier, ah romantisme quand tu nous tiens ! Et, si vous ajoutez à cela, la queue de pie et l’élégance des serveurs ainsi que la petite touche baroque avec l’immense lustre vénitien et les tableaux anciens alors  il n’y a aucun doute vous passerez une mémorable soirée romantique […]

Le beurre est tellement riche qu’on l’utilise, en français, dans plusieurs expressions : « Mettre du beurre dans les épinards ! » : quand on améliore ses conditions de vie. « T’as pas inventé le fil à couper le beurre… » : on le dit pour quelqu’un de pas très intelligent, naif. « Je veux […]

La géniale invention de Haci Bekir Le loukoum sous sa forme actuelle aurait été développé par le confiseur Hacı Bekir au début du XVIIIe siècle, grâce à l’utilisation de sucre raffiné et d’amidon à la place des ingrédients utilisés jusqu’alors. En 1776, un jeune apprenti confiseur du nom de Bekir Effendi, devenu Hacı Bekir après un […]