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Pour Les Grands… |

Lecture pour Noël, la liste de Papillote

Je vous autorise à copier • Pour ma sœur, « Le traité de Miamologie », « Man&Food » avec le dernier n° de 180°C. • Pour ma cousine Pauline, 60 questions étonnantes sur l’alimentation pour flatter son côté scientifique mais aussi la faire sourire, chez Mardaga. • Pour ma mère et sa collection de théière « Le Thé » de Frédéric […]

Les lectures de l’été pour les grands

100 ou 1000 recettes de Hachette cuisine : cuisine 2.0 Nous avons reçu deux livres de la collection « Carrément… ». S’il est des cadeaux à faire à des jeunes (ou moins jeunes) qui décident de cuisiner en voici un ! Les 1000 recettes carrément faciles sont une base bien de notre époque. De la tarte au […]

Bonnard peintre du sud a son mécène : Puget [expo]

Puget, (vous savez les huiles !) est le mécène de la grande rétrospective du peintre Pierre Bonnard au Musée d’Orsay à Paris. Il a enchanté la Provence et le sud avec ses peintures colorées. La marque Puget a aussi inscrit son histoire dans ce territoire méditerranéen et tire ses couleurs gustatives des fruits du soleil, les olives. […]

Printemps et vitamines : le bon cocktail !

Les jus ULTI ont fait l’objet d’un test comme toujours chez Cooktoo. Et sincèrement, c’est bon…au goût d’abord parce qu’on le sait bien quand c’est excellent pour la santé, ça ne nous suffit pas, il faut que le plaisir s’en mêle. Pas bio mais bon. Allez, je vous fais un peu l’article : du fruit et […]

Traité de Miamologie [livre] : top !

Il donne envie de passer aux fourneaux ce « Traité de Miamologie ». Son nom à lui seul agace les papilles. C’est alors que vous tombez dans le piège. Vous commencez à feuilleter et puis plongez, sans lever le nez dans la multitude d’explications passionnantes des techniques culinaires : • comment découper tel ou tel morceau de […]

Mais pourquoi personne ne nous le dit

« Instruire les adolescents et leurs parents des enjeux fondamentaux d’une alimentation saine et équilibré », tel est l’objectif de ce livre. Cela peut partir surprenant dans une société où pas un magazine, pas un journal une télé ou une radio n’omet de consacrer du temps ou des colonnes aux bienfaits d’une alimentation équilibrée. Mais , si […]

Goûters et pique-niques nomades

Dehors, en voyage, en balade, on pique-nique et on goûte. Cooktoo s’est mis en chasse des bonnes et belles idées et a eu de la chance. Chaque jour se pose la question du goûter. Comme tous les ans, le sujet de la boîte à goûter revient. Trop grande, trop petite, pas assez solide, trop encombrante… Voici la […]

Le goûter des parents : tea time

Tea time, l’introduction au goûter, apparait doucement au cours du XVIIe siècle. On est en pleine expansion coloniale, le thé (un petit peu pour commencer) arrive de Chine et du Japon dans les cales des bateaux des marchands. Charles II d’Angleterre épouse Catherine de Bragrance, infante du Portugal, pays installé en Inde depuis deux siècles et […]

Le goûter des enfants

Pas toujours facile de préparer le goûter pour partir à l’école ! Pourtant, il existe des produits pratiques qui ne sont pas sursaturés en sucre et en graisses. et répondent aux besoins en fruits, en céréales et/ en produits lactés. Pour l’école et les goûters nomades, la sélection Cooktoo est là. sur la photo : […]

Le goûter des bébés

Bébé goûte, c’est une nécessité pour lui. Jusqu’à 4 ans, il a besoin de lait. À partir de 6-8 mois, il peut choisir la forme qui lui convient. Fromage, yaourt ou biberon, tout est bon. On commence aussi à lui proposer des fruits crus ou cuits, en compote puis en petits morceaux, cachés dans des […]