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L’origine du loukoum (toute une histoire…)

Une légende tenace veut que les loukoums aient été découverts il y a plus de 500 ans grâce aux confiseurs d’un sultan turc qui cherchait à surprendre et satisfaire toutes ses maîtresses… Mais c’est une légende, bien sûr ! Le luʿq ou looch était un médicament au miel ou au sucre qui dérive du verbe […]

Burritos mexicains, la recette

Sur chaque tortilla, étale 2 cuillerées à soupe de haricots et 2 cuillerées à soupe de ta préparation à la viande et roule la tortilla. Clique sur le titre pour lire la recette.

Et les autres céréales !

Les céréales à feuilleter. Clique sur le titre pour tourner les pages !

Cultiver le riz

La riziculture nourrit près de 3 milliards d’êtres humains ! lis la suite en cliquant sur le titre…

Avant les nouilles, les céréales !

Les céréales accompagnent l’aventure humaine… Clique sur le titre pour lire la suite !

Crêpes et galettes

La culture des céréales est à la base de l’essor des grandes civilisations. Les populations, grâce à cette culture ont des provisions de nourriture : les humains mangent régulièrement et suffisamment. Clique sur le titre pour lire la suite.

Le riz, céréale universelle

Le riz apparaît dans les pays tropicaux de l’Asie, il y a 6 500 ans. Clique sur le titre !