Accueil
Nageoire |

Le skrei : Une pêche ancestrale

L’histoire du cabillaud est celle d’une pêche ancestrale, d’aventures de marins et d’un mythe qui est devenu, au fil du temps, un patrimoine commun. Le Skrei, « joyau » des Cabillauds pour les gourmets Présentation et mode de vie du skrei Gastronomie et recettes! Le skrei : Une pêche ancestrale Réglementation et avenir du cabillaud […]

Poisson, de la mer à l’assiette

Sur le bateau, le poisson est trié, lavé, et mis sous de la glace pour la conservation.
Il est conditionné dans des barquettes pour pouvoir le transporter. Clique sur le titre.

Le petit Poisson et le Pêcheur

Le petit Poisson et le Pêcheur. Une fable de Jean de la Fontaine. Clique sur le titre.

Filet de cabillaud en papillote aux coquillettes

Tes papillotes sont prêtes. Demande l’aide d’un adulte pour les sortir du four.
Dresse les assiettes : pose le contenu d’une papillote au centre.
Chacun ajoutera le quantité de coquillettes qui lui convient ! Clique sur le titre.

La pêche et ses métiers

Deux vidéos de présentation métiers. Clique sur le titre.

Poissons de saison

Et oui, il existe un calendrier des saisons pour les poissons. Il faut savoir choisir son poisson. Clique sur le titre !

Dis, comment t’appelles-tu ?

Certains poissons ont deux noms !

cabillaud ou morue ? c’est pareil Tu aimes le cabillaud, tu aimes aussi la morue.
Si tu pêches du bar en Bretagne, dans le Midi, tu pêches du loup, et pourtant ce sont les mêmes poissons ! Clique sur le titre pour découvrir aussi les poissons rigolos.

Comme un poisson dans l’art

Il a été peint, décrit, mis en musique. Il a toujours inspiré les artistes. Des extraits de films, des chansons à écouter ? clique sur le titre.

Langue de poisson : comme un poisson…

On disait alors « être heureux comme un poisson en l’eau », ce qui signifie, « être à l’aise, se sentir dans son élément ». Alors, à vos masques et tubas, entraînez-vous dans la baignoire pour voir si ça marche pour vous aussi !
Clique sur le titre !

Où vivent les poissons ?

Où vivent les poissons ? Ni chez le poissonnier, ni dans le congélateur ! Clique sur le titre pour savoir où !