Nous ne sommes pas vraiment végétariens sur Cooktoo. Nous aimons à penser que nous sommes omnivores depuis trop longtemps pour renoncer à certains produits et plus encore, que le fait d’être omnivore signifie que nous avons besoin de tout. Toutefois, un livre de recettes végétariennes a retenu notre attention car nous sommes convaincus que la […]

Adapté à toute la famille, même mon petit garçon de 4 ans ( presque) s’est prêté au jeu. Les questions sont simples et ludiques. Pour tout dire, on a aimé de jeu de à table , au lieu de regarder la télé , on a joué , rigolé …. Bref, un bon moment passé à […]

Tu connais sans doute la limonade ? Cette boisson fraîche, finement pétillante et si désaltérante est très ancienne. Au début, en 1676, elle était composée d’eau plate, de jus de citron et de sucre. Elle était vendue à la tasse depuis les citernes des marchands qu’on appelait limonadiers. On dit encore des métiers de bistrot qu’on […]

Au Louvre. Nouvelles salles ouvertes au public après restauration dans l’aile Richelieu. Tu devrais aller visiter ces salles. C’est éblouissant le goût, le raffinement et surtout le savoir-faire de tous ces artisans que le roi, la reine et aussi les grands seigneurs qu’ils soient d’épée ou d’église, honoraient de leurs commandes parfois extravagantes obligeant ceux-ci […]

Vos meilleures recettes, votre imagination la plus débridée, avec le chocolat-Carambar Poulain 10 recettes ont été sélectionnées et leurs auteurs ont reçu une tablette chocolat-carambar à essayer. Vous avez de nouvelles idées ? Partagez vos recettes en commentaire ou demandez-moi un accès pour devenir cooktoonautes et publiez votre recette avec vos photos > celesteniwbuh@gmail.com

« Une bruschetta [brus’ketːta] est un hors-d’œuvre italien. Il s’agit généralement d’une tartine de pain grillée frottée d’ail, arrosée d’huile d’olive et garnie de petits morceaux de tomates, assaisonnée de basilic. » C’est la définition qu’en donne Wikipédia. Chez Cooktoo, nous avons reçu en test les tranches Fol Épi nature et et au cumin. Bien sûr, on […]

En bouche Petite histoire de la Fraise La fraise n’est pas un fruit ! De l’art de cultiver les fraises en France et dans le monde : les fraises remarquables Mangez des fraises, c’est bon pour la santé ! La fraise en cuisine Ramène ta fraise : expressions et autres petites phrases…. 2014 – Visites […]

Nos coup de cœur du printemps ! Sept riz Parmi les céréales, le riz a une place ancienne et très privilégiée dans le monde asiatique, pourtant « rien ne prouve que la culture du riz soit née en Chine. » On soupçonne qu’il soit plutôt indien. Son essor vient du fait que le riz a été adoré […]

Le printemps est terrible qui nous fait osciller, tanguer de la rive du gris à celle du bleu ensoleillé sans transition, sans prévenir. Un matin le soleil accroché haut dans un bleu de rêve vous fait croire à l’été. Le lendemain, le ciel pleure de tout son gris vous renvoyant dans vos pulls et vos […]

Quand Pâques est bio et bon ! Cooktoo a goûté pour vous… • Les chocolats de Pâques et les sucettes au chocolat Belledonne, 100% bio et dignes des meilleures cloches ! Pour les petits qui commencent le chocolat, peut-on recommander les sucettes ? chez lidl ! •Chez Bonneterre, on a moins aimé les biscuits au […]