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La Pêche Et La Patate |

Vive la Rose !

C’est par une magnifique journée de Mai que j’ai eu l’occasion de découvrir un jardin, appelé aussi le jardin musée des Senteurs, à Mouans-Sartoux. Dès l’instant que vous pénétrez dans ce lieu extraordinaire, vous êtes séduite par les odeurs fleuries, boisées, mentholées…. un véritable paradis olfactif…  ça c’était pour la petite parenthèse… Passons à présent […]

Le café, c’est bon pour…

Que fait le café ? Le café rend chèvre ? L’origine du café… Histoire(s) du café L’économie du café Le café, comment ça pousse ? De la graine au café Le café, c’est si bon… Le café, c’est bon pour… Cafés rares et succédanés Le café dans l’art Les effets physiologiques Les antioxydants du café […]

Le cornichon, c’est bon pour la santé !

Les bienfaits du cornichon Le cornichon est un proche cousin du concombre, il présente les mêmes caractéristiques nutritionnelles. Composé à 96% d’eau, le premier constat est qu’il apporte une très faible valeur énergétique dans notre alimentation soit 11 kcalories pour 100 g. La « portion » usuellement consommée étant de l’ordre de 10 à 25 g, il […]

Cooktella, la pâte à tartiner maison

La polémique sur l’huile de palme ne t’a sans doute pas échappé. Néfaste pour la santé car trop riche en mauvaises graisses saturées. Le gouvernement français a même décidé de la taxer afin d’empêcher son utilisation. Greenpeace dénonce également l’huile de palme comme premier vecteur de déforestation dans le monde. C’est-à-dire que les paysans cessent […]

Le pamplemousse, concentré d'énergie

Voir la recette du Dôme au pamplemousse de Floride Le pamplemousse ou pomélo est originaire d’Asie, surtout de Malaisie et d’Indonésie. Depuis 1800, il est développé en Floride (USA). On l’utilise au Japon depuis plus de 4000 ans, à la fois comme fruit hydratant et purificateur de la peau. Le Citrus maxima est introduit à […]

Si le sommeil m’était conté…ou compté ?

zzzzzzzzzzzzzz………….. Pourquoi dormons-nous ? La nuit porte conseil Que se passe t-il quand tu dors ? Comment dormir comme un bébé ? Le cycle du sommeil Eh, mais tu rêves ? Le sommeil a longtemps été considéré comme une invention des Dieux.  Hypnôs endormait les Grecs en battant des ailes et en remuant l’air ou […]

Le phosphore, c'est bon pour…

Le phosphore est, après le calcium, le minéral le plus abondant dans le corps humain. Il est présent dans toutes tes cellules. Clique sur le titre.

Énergie & tonus

Se lever en pleine forme, courir sans s’épuiser, avoir l’esprit en alerte et la curiosité au bord des lèvres, c’est ça la pêche ! Et pour cela, il faut de l’énergie et du tonus !

Le poivre, c’est bon pour…

Au temps de Charlemagne, les corps des chevaliers morts de Roncevaux, sont conservés grâce à un mélange épicé comme, plus tard, celui de Saint-Louis mort de la peste en 1270 à Tunis. Clique sur le titre… pour la suite !

L’énergie est dans le riz

Comme toutes les céréales, consomme-le la veille d’une compétition sportive par exemple, car c’est un sucre lent. Les sucres lents sont appelés comme ça… Clique sur le titre !