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Croc’labo |

Fais ton vinaigre. C’est facile !

Whaouh… Une légende ? Avec de vrais voleurs ? Le vinaigre des 4 voleurs ? Toute une histoire… Ce vinaigre de légende est certainement apparu pendant la grande peste de Toulouse entre 1628 et 1631. 4 voleurs avaient remarqué qu’en buvant et s’enduisant le corps d’une préparation à base de vinaigre, ils n’étaient pas contaminé. […]

Lance-toi dans le cornichon !

La culture du cornichon Cornichon, qui es-tu ? Comment faire le cornichon… Le cornichon fait recettes Le cornichon n’est pas celui que l’on croit Lance-toi dans le cornichon ! Le cornichon, c’est bon pour la santé ! Les inclassables cornichons ! Histoire de famille : La véritable recette du concombre chinois ! Le cornichon est […]

Comment faire une colle (alimentaire) !

Colles alimentaires à réaliser soi-même Pas facile de s’y retrouver parmi les trucs et astuces de chacun(e) !!!! Nous avons repéré les meilleures recettes qui dépendent évidemment des matières à assembler.Teste-les et tiens nous au courant dans les commentaires. Ça nous intéresse. À suivre, donc ? La classique 1 blanc d’œuf (monté en neige) 5 […]

Sauces, Chutneys et marinades

85 recettes, assorties de conseils et astuces pour personnaliser sa cuisine.

La déco de Noël, plastique à cuire !

C’est Noël ! Super, déco avec papa et maman ce week-end. On cuisine le plastique ! Si, si, si !

La mayonnaise est une émulsion

La mayonnaise est une émulsion, c’est à dire une dispersion de gouttelettes d’huile dans de l’eau. Clique sur le titre.

Je fais pousser mes radis 

Faire pousser des radis, c’est facile ! Clique sur le titre pour voir comment t’y prendre.

L’atelier parfum !

Petite recette de l’eau de fleurs d’oranger…clique sur le titre pour lire la recette !

croc’expérience : La levure et le levain !

Pour ta croc’expérience tu as besoin : •  de 4 bols •  de la levure de boulanger ou de la levure sèche •  de la farine •  de l’eau •  2 torchons •  un four à micro-onde •  un saladier ou un cul-de-poule Le rôle de la levure dans la préparation du pain Dans un […]