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Mini Caprice : un amour de recette pour Noël ! |

Mini Caprice : un amour de recette pour Noël !

Pour les fêtes de fin d’année, Caprice des Dieux nous a concocté plein de recettes !
Pour tes amis et toi, nous avons retenu celle du Mini Caprice Pingouin !

Les courses à faire…

– 4 Mini Caprice
– 8 rondelles fines de carottes
– 8 grains de poivre
– des graines de pavot
– 1 pâte brisée du commerce
– un peu de cacao en poudre
– 4 pics à mini-saucisse
de la colle alimentaire (Facile à réaliser toi-même. clique pour savoir comment faire)

(clique sur la photo pour voir les détails).

Lave-toi bien les mains avant de commencer

Sors les ustensiles dont tu as besoin…

un couteau – un rouleau à pâtisserie – un emporte-pièce rond (sinon, un petit verre) – un emporte-pièce ovale – une planche à découper – un plat allant au four – des ciseaux « cranteur » –  ton plat de service

Demande l'aide d'un adulte pour couper ou faire chauffer

C’est parti !

1) Sépare la pâte en deux parties égales.
2) Saupoudre de pavot et de cacao une partie de la pâte brisée. A l’aide d’un rouleau à pâtisserie, encastre bien les graines dans la pâte.
3) Découpe des formes à l’aide d’un emporte-pièce ovale.
4) Dispose-les sur un récipient arrondi allant au four (type verre en pyrex).
5) Cuis-les à 180° jusqu’ à ce que la pâte dore.
6) Découpe à nouveau des cercles sur l’autre partie de pâte et cuis-les de la même manière. Laisse refroidir.
7) Fabrique un rond de 1 cm de diamètre dans chaque rondelle de carotte. Couper la rondelle au milieu à l’aide de ciseaux « cranteur » afin d’obtenir les pattes des pingouins. Garder les chutes de carottes pour prélever des petits triangles qui formeront le nez des pingouins.
8) Coupe la base de chaque Mini Caprice. Pose un Mini Caprice sur un rond de pâte brisée cuit. Enfonce 2 grains de poivre pour faire les yeux.
9) Dispose 2 pattes à la base du Mini Caprice, puis le triangle de carotte pour faire le nez (avec la colle alimentaire).
10) Fixe ensuite les ailes réalisées en pâte brisée au pavot sur les côtés du Mini Caprice (avec la colle alimentaire).
11) Enfin, enfonce un pic  sur le sommet de chaque petit animal.
12) Déguste !

Pense à ranger la cuisine !

Pur, Frais, Fondant… Caprice des Dieux, un Amour de Fromage !

 

 

 

 


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