Tout moelleux, tout doux, gâteaux salés pour amoureux…ou pour beaucoup de douceur familiale ! Les courses à faire • 300g de farine • 3 œufs • 1 sachet de levure-colorant rouge Francine • 1/4 de litre de lait • 150g de lardons • 1 grand sachet de gruyère râpé Les ustensiles à préparer Un cul-de-poule […]
Cette recette du gâteau très chocolat est à suivre image par image ! Les courses à faire • 100 g de farine [bio?] • 100 g de cassonade • 1/2 sachet de levure chimique • 1 pincée de sel • 2 œufs • 100 g de beurre [de Bresse, c’est encore meilleur!] • 1/2 tablette […]
Atelier cuisine chez Cooktoo. Nous essayons la machine à Cake pops. Suis-nous pas-à-pas. Les courses à faire : • 100 g de beurre mou • 100 g de cassonade • 100 g de farine • 1/2 sachet de sucre vanillé • 2 œufs • une pincée de sel • une cuillerée à café d’huile neutre […]
S’il existe une recette qui est vraiment indissociable de la cerise, c’est bien le clafoutis ! La cerise mise à nu 1 fruit : 2 arbres Les mots de la cerise Le cerisier, l’emblème du Japon L’art de la cerise Cuisinons la cerise D’où viens-tu clafoutis ? La petite histoire de la cerise La cerise […]
Je FLOUTAIS sans C Tu FILOUTAS sans C Il CLAFOUTIS Proverbe limousin La cerise mise à nu 1 fruit : 2 arbres Les mots de la cerise Le cerisier, l’emblème du Japon L’art de la cerise Cuisinons la cerise D’où viens-tu clafoutis ? La petite histoire de la cerise La cerise : un atout santé […]
Ambiance festive au Potxolo. Déco dans un esprit Pays basque côté français et espagnol avec ses tonneaux, ses grappes de piments d’Espelette et ses affiches de taureaux… La petite salle donne sur une cuisine ouverte où l’on peut voir le Chef Patrice se démener devant ses planchas. Les tapas sont très bonnes, on sent que […]
Les courses à faire 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 250 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 150 grammes de sucre (mixé moitié avec de la cassonade) 150 grammes de chocolat à cuire 125 g de beurre 8 minis Carambars Les ustensiles à préparer une casserole – un saladier – un […]
Ce gâteau aux Carambars est facile à faire avec votre enfant. Il ravira les petits et grands . Succès garanti ! Chez nous, on le fait régulièrement par gourmandise et pour le goût du Carambar . Préchauffez le four à 180°C ou Th 6 Les courses à faire • 20 Carambars • 150 grs […]
Une recette pour très grands gourmands tout à fait réalisable avec les enfants qui mangeront leur production avec joie ! Les courses à faire • 30g de beurre mou • 10 Chamallows coupés en 2 • 7 Carambars • +/- 50g de Choco Pops Les ustensiles à préparer un saladier – une cuiller en […]
Le beurre clarifié est un beurre dont on a retiré l’eau et les éléments solides (les impuretés du lait) qui, soit flottent en surface, soit coulent au fond de la casserole. Plus pur, il est donc plus digeste et supporte des températures de cuisson plus élevées, ce qui le rend mieux adapté à la cuisson […]
