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Les céréales à feuilleter. Clique sur le titre pour tourner les pages !

La riziculture nourrit près de 3 milliards d’êtres humains ! lis la suite en cliquant sur le titre…

Les céréales accompagnent l’aventure humaine… Clique sur le titre pour lire la suite !

La culture des céréales est à la base de l’essor des grandes civilisations. Les populations, grâce à cette culture ont des provisions de nourriture : les humains mangent régulièrement et suffisamment. Clique sur le titre pour lire la suite.

Le riz apparaît dans les pays tropicaux de l’Asie, il y a 6 500 ans. Clique sur le titre !

La cuisine mexicaine est en général assez pimentée et souvent composée de maïs, base de l’alimentation avec les fameuses tortillas, crêpes de maïs, qui servent notamment à réaliser les burritos, spécialité de l’Etat du Chihuahua au nord du Mexique (Ciudad Juarez). Crêpes et galettes Le riz, céréale universelle Burritos mexicains, la recette Et les autres […]

La pastilla au pigeon et aux amandes est un plat traditionnel marocain. C’est une sorte de tourte croustillante et parfumée, qui allie sucré et salé dans un grand raffinement… Clique sur le titre pour lire la suite.

Les filets de canard poêlés au miel doré sont un délice sucré-salé. Clique pour lire la recette !

La dinde est la femelle du dindon. Elle vient du Mexique, situé en Amérique. Écoute-la et lis l’article en cliquant sur le titre.