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Un peu d’histoire ? (3/3)

  Page précédente Retour au début Et les crêpes dans tout ça ? Il faut savoir que les crêpes telles que nous les connaissons ne sont apparues qu’il y a un siècle environ. Avant on confectionnait plutôt des galettes, qui ressemblent à du pain et étaient beaucoup plus épaisses. La tradition de manger des galettes […]

Halloween et Jack O’lantern

On l’appelle aussi la soupe orange, celle qui accompagne les fêtes d’Halloween que fêtent surtout les Anglosaxons. La légende de Jack’o lantern Jack était un vieil homme radin, méchant autant qu’un misérable ivrogne. Mais il était malin. C’est ainsi attablé devant sa pinte que le trouva le diable. Il lui proposa de lui acheter son […]

na, on ne joue pas à table… normalement !

Et dire que cette phrase, je la répétais constamment à mes enfants: On ne joue pas avec la nourriture, et puis on ne joue pas à table de toute façon! Mais ça, c’était avant ! Avant de connaitre ce site, Cooktoo et que Céleste ne nous propose de tester un super jeu…de table ! Oui, […]

Cake pops, la recette

Atelier cuisine chez Cooktoo. Nous essayons la machine à Cake pops. Suis-nous pas-à-pas. Les courses à faire : • 100 g de beurre mou • 100 g de cassonade • 100 g de farine • 1/2 sachet de sucre vanillé • 2 œufs • une pincée de sel • une cuillerée à café d’huile neutre […]

Biblio : coup de cœur ! [J’ai faim d’apprendre]

Un vrai coup de coeur ! La poésie de l’idée, la pédagogie pleine de charme et d »humour, la simplicité de la réalisation et cette irrésistible envie de tourner la page pour découvrir la tendresse ou la drôlerie de la suivante nous ont conquis. À offrir, à s’offrir sans modération. On s’imagine volontiers, petit et curieux, […]

Crème anglaise 5mn Chrono ! [recette]

Voici une crème anglaise rapide et facile, réussie à tous les coups . Pourquoi faire compliqué alors qu’on peut faire simple . Idéal pour accompagner les tagliatelles au chocolat ou le gâteau aux poires pour le goûter, onctueuse à souhait . La crème anglaise Les courses à faire : • 4 jaunes d’œufs • 50 cl de […]

La biblio de septembre 2014 : mangeons sain

Nous ne sommes pas vraiment végétariens sur Cooktoo. Nous aimons à penser que nous sommes omnivores depuis trop longtemps pour renoncer à certains produits et plus encore, que le fait d’être omnivore signifie que nous avons besoin de tout. Toutefois, un livre de recettes végétariennes a retenu notre attention car nous sommes convaincus que la […]

Tagliatelles au chocolat [Recette]

Voici un dessert orignal qui ravira invités, famille, mais surtout les enfants. Ti bout aime faire la cuisine avec moi. Ça a été une grande découverte pour lui de savoir comment on pouvait transformer les tagliatelles en chocolat. Au niveau du goût, je pense que c’est la première fois qu’il a mangé son dessert en […]

On a testé le kit discussion de Minus !

Adapté à toute la famille, même mon petit garçon de 4 ans ( presque) s’est prêté au jeu. Les questions sont simples et ludiques. Pour tout dire, on a aimé de jeu de à table , au lieu de regarder la télé , on a joué , rigolé …. Bref, un bon moment passé à […]

Cuisinons la cerise [recette]

S’il existe une recette qui est vraiment indissociable de la cerise, c’est bien le clafoutis ! La cerise mise à nu 1 fruit : 2 arbres Les mots de la cerise Le cerisier, l’emblème du Japon L’art de la cerise Cuisinons la cerise D’où viens-tu clafoutis ? La petite histoire de la cerise La cerise […]