La Chandeleur, fixée au 2 février, est associée aux crêpes, et à une ambiance festive et familiale. Mais cette tradition possède des origines bien plus anciennes. Un peu d’histoire ? Les makis de la Chandeleur Les crêpes de la Chandeleur, la recette Des crêpes dans le roman Se retourner comme une crêpe Bas les pâtes […]

  Page précédente Retour au début Et les crêpes dans tout ça ? Il faut savoir que les crêpes telles que nous les connaissons ne sont apparues qu’il y a un siècle environ. Avant on confectionnait plutôt des galettes, qui ressemblent à du pain et étaient beaucoup plus épaisses. La tradition de manger des galettes […]

  Retour Lire la suite… Dans la tradition chrétienne La Chandeleur (Fête des chandelles) est une fête religieuse chrétienne appelée la Présentation du Christ au Temple. Elle est actuellement fixée au 2 février soit 40 jours après Noël. Elle commémore la Présentation de l’enfant Jésus au Temple de Jérusalem par le pape, et la purification […]

Cette délicieuse entrée fait partie du menu du Père Noël. Tu peux le retrouver en cliquant ICI Les courses à faire : (compte 2 tranches par personne) • Un paquet de pain de mie carré sans croute • Une boîte de fromage à tartiner • Des tranches de jambon de Paris • Du sel et […]

Chez Cooktoo, nous avons beaucoup de chance !!! Nous nous sommes rendus au village du Père Noël, au-delà du cercle polaire à Rovaniemi, en Laponie, en Finlande. Nous avons réussi à interviewer le Père Noël. Il nous a confié le Menu du Père Noël recommandé pour tous les enfants. Le voici, facile à réaliser en plus. Alors […]

Ce plat succulent fait partie du menu du Père Noël. Tu peux le retrouver en cliquant ICI Les courses à faire : • 2 blancs de poulet complet • 2 citrons verts • une bûche de chèvre • Du sel et du poivre • Du thym • 1 jaune d’œuf Pour 4 personnes Demande à […]

Fruit historique et emblématique de la région, la Noix du Périgord fêtera les 10 ans de son appellation (AOC*) laquelle définit sa provenance et sa qualité. L’occasion d’écrire deux mots sur ce fruit que tout le monde connaît. L’homme de Cro-Magnon mangeait déjà des noix en Dordogne, il y a plus de 17 000 ans ! […]

Sais-tu que la poire est un fruit qui nous vient de très loin ?
De Chine, probablement. Il y a 6 000 ans. Clique sur le titre pour lire la suite.

Un mariage dans l’année si tu épluches ta poire en un seul ruban de peau… (hum !). Clique sur le titre pour lire la suite.

Dans un compotier j’ai vu une poire. Il y a très longtemps, mais cela m’a tellement frappé, que je pourrais dire le jour, l’année, et même l’heure exacte où je l’ai vue cette poire, dans un compotier (jaune). Clique sur le titre pour lire ou écouter la suite.