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Poissons et crustacés, c’est bon pour…

Le poisson et les crustacés, c’est bon… pour la santé comme pour les papilles ! Mais est-ce bon pour la mémoire ? Les recettes de poisson • Filets de cabillaud en papillote • Les sucettes de saumon • Boulettes de poisson en Tajine Les contes et autres écrits Okoze et Bora Le petit poisson et […]

Bas les pâtes (les pâtes à l’essai) !

Présentation des postulants au titre Bas les pâtes (les pâtes à l’essai) ! La pâte passe à table ! Tout sur la Chandeleur Cooktella, la pâte à tartiner de Cooktoo Les crêpes de la Chandeleur, la recette C’est promis, toute l’équipe de Cooktoo a mis la main à la pâte et a tout goûter consciencieusement […]

Le phosphore, c'est bon pour…

Le phosphore est, après le calcium, le minéral le plus abondant dans le corps humain. Il est présent dans toutes tes cellules. Clique sur le titre.

Poisson, de la mer à l’assiette

Sur le bateau, le poisson est trié, lavé, et mis sous de la glace pour la conservation.
Il est conditionné dans des barquettes pour pouvoir le transporter. Clique sur le titre.

Filet de cabillaud en papillote aux coquillettes

Tes papillotes sont prêtes. Demande l’aide d’un adulte pour les sortir du four.
Dresse les assiettes : pose le contenu d’une papillote au centre.
Chacun ajoutera le quantité de coquillettes qui lui convient ! Clique sur le titre.

La pêche et ses métiers

Deux vidéos de présentation métiers. Clique sur le titre.

Poissons de saison

Et oui, il existe un calendrier des saisons pour les poissons. Il faut savoir choisir son poisson. Clique sur le titre !

Dis, comment t’appelles-tu ?

Certains poissons ont deux noms !

cabillaud ou morue ? c’est pareil Tu aimes le cabillaud, tu aimes aussi la morue.
Si tu pêches du bar en Bretagne, dans le Midi, tu pêches du loup, et pourtant ce sont les mêmes poissons ! Clique sur le titre pour découvrir aussi les poissons rigolos.

Comme un poisson dans l’art

Il a été peint, décrit, mis en musique. Il a toujours inspiré les artistes. Des extraits de films, des chansons à écouter ? clique sur le titre.

Langue de poisson : comme un poisson…

On disait alors « être heureux comme un poisson en l’eau », ce qui signifie, « être à l’aise, se sentir dans son élément ». Alors, à vos masques et tubas, entraînez-vous dans la baignoire pour voir si ça marche pour vous aussi !
Clique sur le titre !