Déguster avec les yeux
À la Lanterne magique, une fois par mois tous les enfants membres du club sont invités avec leurs camarades à découvrir un film de qualité adapté à leur âge.
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Ce livre rassemble des recettes de 19 chefs français, spécialement conçues pour les enfants.
Ce double voyage photographique dévoile l’âme de l’Italie tout autant que les délices d’une tradition culinaire aux variantes souvent inconnues de notre côté des Alpes.
« Ce que nous devons savoir sur les fromages » écrit par Philippe Gaudin pour la collection de Jean-Pierre Coffe, est une sorte de bible indispensable
C’est parce qu’il faisait très très froid pendant les longs hivers dans le Jura que, dès le Moyen-Âge, les paysans décidèrent de transformer le lait en un fromage…
zzzzzzzzzzzzzz………….. Pourquoi dormons-nous ? La nuit porte conseil Que se passe t-il quand tu dors ? Comment dormir comme un bébé ? Le cycle du sommeil Eh, mais tu rêves ? Le sommeil a longtemps été considéré comme une invention des Dieux. Hypnôs endormait les Grecs en battant des ailes et en remuant l’air ou […]
S’aimer et aimer manger. Manger pour le plaisir ? Manger avec plaisir ? Et quel rapport avec ton corps, avec ton humeur, et des réactions qu’on dirait que tu ne peux pas contrôler ? Clique sur le titre et viens donner ton avis.
La mayonnaise est une émulsion, c’est à dire une dispersion de gouttelettes d’huile dans de l’eau. Clique sur le titre.
La légende dit qu’au cours d’un banquet, des convives auraient demandé à Christophe Colomb comment il avait fait la découverte de l’Amérique, … La suite en cliquant sur le titre.
Un poème de Jacques Prévert qui prête à réfléchir. Clique sur le titre.