Accueil
sirop |

Vive la Rose !

C’est par une magnifique journée de Mai que j’ai eu l’occasion de découvrir un jardin, appelé aussi le jardin musée des Senteurs, à Mouans-Sartoux. Dès l’instant que vous pénétrez dans ce lieu extraordinaire, vous êtes séduite par les odeurs fleuries, boisées, mentholées…. un véritable paradis olfactif…  ça c’était pour la petite parenthèse… Passons à présent […]

L’origine du loukoum (toute une histoire…)

Une légende tenace veut que les loukoums aient été découverts il y a plus de 500 ans grâce aux confiseurs d’un sultan turc qui cherchait à surprendre et satisfaire toutes ses maîtresses… Mais c’est une légende, bien sûr ! Le luʿq ou looch était un médicament au miel ou au sucre qui dérive du verbe […]

La recette du loukoum (Ne lis pas si tu es au régime…)

Les  loukoums sont ces confiseries en forme de cube à la texture élastique et très parfumées qui remplissent les marchés et les épiceries des villes turques ainsi que de tout le Moyen-Orient. Elles ont différentes tailles. Certaines sont très grosses, mais d’autres n’excèdent pas un centimètre de côté. Présentés en pyramide dans les vitrines des […]

Comment faire une colle (alimentaire) !

Colles alimentaires à réaliser soi-même Pas facile de s’y retrouver parmi les trucs et astuces de chacun(e) !!!! Nous avons repéré les meilleures recettes qui dépendent évidemment des matières à assembler.Teste-les et tiens nous au courant dans les commentaires. Ça nous intéresse. À suivre, donc ? La classique 1 blanc d’œuf (monté en neige) 5 […]

Pamplemousse pour petits et grands

Voici une idée d’apéro pour tous les âges lorsque brille le soleil et que les gorges sont sèches (et nous savons tous à quel point l’hydratation est nécessaire ! ) : Pour les plus jeunes, choisissez une crème de pamplemousse rose de chez Giffard et pour les grands, dégustez le Rosé au pamplemousse Meneau. Doux, un peu sucré, […]

Crêpes et galettes

La culture des céréales est à la base de l’essor des grandes civilisations. Les populations, grâce à cette culture ont des provisions de nourriture : les humains mangent régulièrement et suffisamment. Clique sur le titre pour lire la suite.