Comme toutes les céréales, consomme-le la veille d’une compétition sportive par exemple, car c’est un sucre lent. Les sucres lents sont appelés comme ça parce qu’ils sont assimilés lentement et donc disponibles pour ton corps pendant toute la durée de l’effort.

Cultiver le riz	Le riz, en cuisine : joue et gagne !
Le riz, céréale universelle	Et les autres céréales !

Le riz, roi de la gastro !

Le riz régule naturellement le transit intestinal. Si tu as une « gastro », mange du riz ! Si c’est pour ton tout petit frère ou sœur, il faut préparer son biberon avec l’eau de cuisson du riz, riche en amidon.

Le riz ne provoque jamais d’allergie et soulage des brûlures d’estomac. Il convient à tout le monde.

C’est un anti-coup de pompe ! Tu sais, quand tu as envie de dormir sur ta table en classe…

Comme l’orange sanguine, le riz noir est riche en anthocyanine C’est ce qui lui donne sa couleur.
Il contient des oligo-éléments (ce sont des éléments minéraux purs nécessaires à la vie de l’organisme, mais en quantités très faibles) potassium, magnésium, phosphore et cuivre, des vitamines B1 et B3 nécessaires aux systèmes cérébral et nerveux.

Mange du riz, tu seras plus fort et plus résistant aux infections.

Partager sur Facebook

Partager sur Twitter


allergie, apprendre, cooktoo, cuisine, cuivre, culture, élément, enfant, gastro, histoire, jeune, magnésium, manger, nutrition, oligo, phosphore, plaisir, potassium, repas, riz, vitamine