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Cake pops, la recette

Atelier cuisine chez Cooktoo. Nous essayons la machine à Cake pops. Suis-nous pas-à-pas. Les courses à faire : • 100 g de beurre mou • 100 g de cassonade • 100 g de farine • 1/2 sachet de sucre vanillé • 2 œufs • une pincée de sel • une cuillerée à café d’huile neutre […]

Crème anglaise 5mn Chrono ! [recette]

Voici une crème anglaise rapide et facile, réussie à tous les coups . Pourquoi faire compliqué alors qu’on peut faire simple . Idéal pour accompagner les tagliatelles au chocolat ou le gâteau aux poires pour le goûter, onctueuse à souhait . La crème anglaise Les courses à faire : • 4 jaunes d’œufs • 50 cl de […]

L’âge des glaces

Les humains adorent les douceurs sucrées depuis la nuit des temps. Elles nous réconfortent, nous rassurent et nous procurent des sensations toujours plaisantes qui nous rappellent le moment où nous étions des bébés. Leur fraîcheur a séduit ceux qui  vivaient au chaud. On aurait découvert des espaces de conservation de la glace datant d’il y […]

Cuisinons la cerise [recette]

S’il existe une recette qui est vraiment indissociable de la cerise, c’est bien le clafoutis ! La cerise mise à nu 1 fruit : 2 arbres Les mots de la cerise Le cerisier, l’emblème du Japon L’art de la cerise Cuisinons la cerise D’où viens-tu clafoutis ? La petite histoire de la cerise La cerise […]

Glace au carambar !

Voici une glace facile à faire qui ravira les gourmands de Carambar . Rapide à faire et juste le temps qu’elle se repose avant de vous régaler hummm. Excellente , votre enfant sera heureux de vous aider 😉 Les courses à faire • 14 Carambars • 1/2 l de lait • 10 cl de crème fraiche […]

Tarte au thon et tomates [recette]

Vous souhaitez faire un repas rapide et goûteux qui plaira au plus grand nombre? Alors cette tarte salée est le repas idéal! Elle ne demande que des ingrédients peu chers et que l’on a bien souvent sous la main. Temps de préparation 10/15min / temps de cuisson 30 min Les courses à faire • 1 […]

Vive la Rose !

C’est par une magnifique journée de Mai que j’ai eu l’occasion de découvrir un jardin, appelé aussi le jardin musée des Senteurs, à Mouans-Sartoux. Dès l’instant que vous pénétrez dans ce lieu extraordinaire, vous êtes séduite par les odeurs fleuries, boisées, mentholées…. un véritable paradis olfactif…  ça c’était pour la petite parenthèse… Passons à présent […]

De Louis XIV à Louis XVI un art de vivre à la française.

Au Louvre. Nouvelles salles ouvertes au public après restauration dans l’aile Richelieu. Tu devrais aller visiter ces salles. C’est éblouissant le goût, le raffinement et surtout le savoir-faire de tous ces artisans que le roi, la reine et aussi les grands seigneurs qu’ils soient d’épée ou d’église, honoraient de leurs commandes parfois extravagantes obligeant ceux-ci […]

Glace à la fraise moelleuse à l’italienne

Cette glace est moelleuse et ressemble au goût d’une glace à l’italienne grâce à la crème de mascarpone . Validée par la famille surtout par Tristan qui raffole des fraises. Elle se mange sans faim. Facile à faire et rapide. Les courses à faire •500 gr de fraises équeutées • 250 gr de mascarpone • […]

Des pieds et des mains…au chocolat

30 mai 2014. Les immeubles parisiens se découpent sur le bleu d’un ciel inondé de soleil. Le fond de l’air est printanier lorsque je me retrouve sur le trottoir avec une interrogation profonde : bus ou métro ? Un coup d’œil sur l’horloge du téléphone. Dilemme tranché. Ce sera métro, c’est plus sûr. Voici le […]