Une belle histoire

Une baisse de moral ? Un dimanche ennuyeux ? …. Et si on faisait des crêpes ???
Incroyable comme une partie de crêpes peut vous embellir une journée de pluie et mettre une ambiance de fête !

Crêpes et galettes	Le riz, céréale universelle
Et au Mexique, crêpes de maïs	Et les autres céréales !
Se retourner comme une…	Avant les nouilles, les céréales !
Les crêpes, une recette	Les céréales, c’est bon pour…

Et ça ne date pas d’hier !!

Connais-tu l’histoire de Rémi “Sans famille” ?
Orphelin, Rémi est recueilli par madame Barberin dont le mari travaille loin de la maison. Elle n’est pas très riche mais, pour la Chandeleur, elle se débrouille pour emprunter les ingrédients et préparer des crêpes à Rémi…

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[…] l’année précédente, pour le mardi gras, mère Barberin m’avait fait un régal avec des crêpes et des beignets ; et j’en avais tant mangé, tant mangé, qu’elle en avait été tout heureuse. […] Plus de lait, plus de beurre, plus de mardi gras ; c’est bien ce que je m’étais dit tristement. Mais Mère Barberin m’avait fait une surprise ; bien qu’elle ne fut pas emprunteuse, elle avait demandé une tasse de lait à l’une de nos voisines, un morceau de beurre à une autre, et quand j’étais rentré, vers midi, je l’avais trouvée en train de verser de la farine dans un grand poêlon en terre.[…]Hélas, le retour de Père Barberin risque de gâcher leur petite soirée crêpes…
Rémi va connaître beaucoup d’aventures, il sera vendu à un troubadour, Maître Vitalis, avec qui il parcourra les routes en compagnie d’un singe facétieux et de chiens savants… Il rencontrera une belle étrangère sur un bateau…

Si tu veux connaître la suite des aventures de Rémi, tu peux lire ce livre merveilleux “Sans famille” écrit par Hector Malot en 1878, il y a plus de cent ans !!

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