« Ce que nous devons savoir sur les fromages » écrit par Philippe Gaudin pour la collection de Jean-Pierre Coffe, est une sorte de bible indispensable

S’aimer et aimer manger. Manger pour le plaisir ? Manger avec plaisir ? Et quel rapport avec ton corps, avec ton humeur, et des réactions qu’on dirait que tu ne peux pas contrôler ? Clique sur le titre et viens donner ton avis.

Un poème de Jacques Prévert qui prête à réfléchir. Clique sur le titre.

De la mer et du port d’Essaouira sont venus les poissons. Clique sur le titre pour lire la recette.

Quelques livres et DVD pour les amoureux de la nature et du monde… Clique sur le titre !

Les produits qui vont bien ! Cliquez sur le titre.

Deux vidéos de présentation métiers. Clique sur le titre.

Recette de gâteau aux poires facile, rapide et peu coûteux ! Clique sur le titre.

Un petit gâteau par-ci, une cuillère de pâte à tartiner par-là, juste avant une poignée de pétales de maïs sucrés et un mini paquet de chips… Oups, c’est la cata et vous le savez. Aidez-le à s’arrêter ! Cliquez sur le titre pour lire la suite.

L’université de Cergy-Pontoise développe un Pôle de Formation Supérieure en Restauration et Hôtellerie. Clique sur le titre pour lire la suite.