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Hachette pratique. Notre sélection du mois |

Sélection du mois : octobre 2013 chez Hachette

Desserts et pâtisseries by Leon

livresHachette

Étudiants

Leon est un restaurant… anglais. Pourtant chez Hachette, on n’a pas hésité…à juste titre, à publier 200 recettes de desserts et pâtisseries londoniennes. Il faut dire que chez Leon, on pratique le «fast-food» fondé sur des produits frais et de saison !
Et si vous êtes ou vivez avec un problème d’allergie au gluten ou au lactose, offrez-vous ce livre, 3 recettes sur 4 sont proposées avec des alternatives pour vous !

Toujours chez le même éditeur, nous avons aimé les livres-chevalets de cuisine l’un pour les grandes familles et des tablées de 10 personnes et l’autre particulièrement destiné aux étudiants avec 50 préparations simples, rapides et des prix raisonnables mêmes si des recettes de fêtes sont également présentées (un peu plus chères bien entendu). Le chevalet qui permet de garder le livre debout tient compte de l’étroitesse fréquente des cuisines étudiantes ou, pour les  familles, de la possibilité de confectionner un plat avec les enfants…malin !


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