Petits champignons de Paris & Vache qui rit®
- 20.05.13
Le chef Cooktoo a testé pour toi la toute nouvelle Vache qui rit® au Leerdammer. Soyons honnête, en général, je ne suis pas fan du Leedammer. Mais voici une recette qui peut faire le bonheur des jeunes et des moins jeunes en entrée comme à l’apéro.
Une recette facile à préparer avec les enfants.
Les courses à faire…
– des petits champignons de paris
– des lardons
– une boîte de Vache qui rit® au Leerdammer
– une pincée de cumin (sans obligation)
Les ustensiles à préparer…
Un couteau à bout pointu pour éplucher les champignons – un plat à four – une feuille de papier sulfurisé si tu préfères
Épluche les champignons et ôte leur queue de façon à laisser le creux libre.
Ouvre une part de Vache qui rit® au Leerdammer et avec les doigts, remplis le creux du champignon.
Pose tes champignons pleins sur le plat à four et place au centre de chaque champignons un lardon.
Si tu aimes le cumin, saupoudre le tout d’un tout petit peu de cumin, sinon, enfourne comme ça.
Règle le four sur 220°C et enfourne à four froid pour 15 minutes. Les champignons restent fermes et savoureux.
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